שבועות לכל המשפחה בגליל המערבי

הנוקד גבינות בוטיק מגילון
במחלבה מייצרים גבינות קשות ובשלות בשיטה מסורתית, בשילוב אמצעים טכנולוגיים מתקדמים. הגבינות מבשילות במרתף על מדפי עץ אלון למשך 4-24 חודשים. הגבינות ללא חומרים משמרים. הגבינות כשרות.

קולקציית שבועות של הנוקד גבינות בוטיק 🧀

מוזמנים ליהנות מחוויית טעמים ייחודיים ומפתיעים ממגוון גבינות שזכו בתחרויות באליפויות בעולם.
*מארזי גבינות, מארזי מתנה מעוצבים, סלסילות פיקניק (לקבוצות), מארזי גבינות ויין ועוד.
ניתן להזמין מראש מארזי גבינות ולהגיע לאיסוף. *בהזמנה מראש

סמוך לחוות הנוקד מול נוף מרהיב יש פינות ישיבה לפיקניק: סובב הר גילון כ-300 מטר מהחווה ומצפור מיכל.
אתר: הנוקד גבינות בוטיק מגילון.
פייסבוק:  https://www.facebook.com/cheeses.hanoked/
אינסטגרם: hanoked_cheese
https://instagram.com/hanoked_cheese?igshid=ZDdkNTZiNTM=

צילומים: חוות הנוקד

לפרטים נוספים והזמנות >> 077-9964463

שבועות באלטו!
מזמינים אתכם לחנות המעדניה להרכיב את שולחן החג המושלם

גבינות עזים, פלטות גבינות, לחמי מחמצת, חלות חג, קישים ומאפים מפתיעים תוצרתינו!
עוגות גבינה, פסטות, קונפיטורות, זיתים, מתבלים, מארזי חג ועוד פינוקים.

החל מיום א' 21.5.2023 ועד חמישי 25.5.2023 בין השעות:  08:00-17:00.

*ביום שישי בחג שבועות 26.5.23 המקום סגור*

חנות גבינות של מחלבת עיזים אורגנית ומסעדה, בלב נוף פראי ומבודד.
המסעדה האותנטית מגישה תפריט חלבי משולב בגבינות המשובחות של התוצרת המקומית, הישיבה בסוכות מול הטבע. בתאום מראש בלבד.

חנות המחלבה פתוחה במתחם "בואכה יודפת" ניתן להגיע כל יום לרכוש גבינות בין השעות 10:00-16:00

• לקראת שבועות במרפסת של חנות המחלבה אפשר יהיה לשבת ולהזמין פלטות של גבינות עיזים ויין וגם כנאפה מלוחה, כנאפה מתוקה ועוד.
  כמו כן ניתן יהיה לרכוש בחנות סלסלות חגיגיות,
  מגשי גבינות פרוסות מוכנות להגשה

להזמנות >> 077-9964582

מרכז המבקרים והסדנאות ספאא מציע בחג שבועות סדנאות מיוחדות להכנת גבינות שונות כמו: צ'רכסי, צפתית, ריקוטה, גבינת שמנת ועוד. חוויה בלתי נשכחת של ייצור במקום. למשפחות וקבוצות, החל מ- 10 אנשים.
כמו כן:
– סדנאות סבון ריחני או ייצור סבון טיפולי בעיצובים ייחודיים
– סדנא להכנת נרות ריחניים
מתאים לכל הגילאים. כשר.

מרכז המבקרים של ספאא ח'יר ממוקם בבית עתיק והיסטורי הנמצא בסימטה צרה המובילה לבית הכנסת העתיק בפקיעין. המפגש עם ספאא ח'יר הוא חוויה בפני עצמה, מדובר באשת לפידות יזמית, מדריכת אמנות, ויוצרת ופורצת דרך בחברה הדרוזית.

לפרטים נוספים >> 077-9974624

מסעדת בנחלה מוקפת במדשאות וחורשת עצי פקאן. הישיבה בגן תחת שמשיות ומתקני גזיבו, או במסעדה המעוצבת.  במקום מרחב משחק ומתקני שעשועים מה שהופך את המסעדה למותאמת במיוחד למשפחות. לכבוד שבועות הכינו לכם סלסלה מיוחדת אותה ניתן להזמין מראש והיא תחכה לכם במסעדת פיקניק (הנמצאת באותה החצר). את הסלסלה אפשר לאכול בחצר המסעדה או לקחת איתכם

תפריט סלסלת שבועות 2023

פוקאצ'ה בליווי קרם חצילים ושמן זית עם בלסמי
ארטישוק אלה רומנה על קרם לאבנה
סיגר דגים עם טחינה ירוקה
סלט טאבולה עם פטרוזיליה, רוקט, חמציץ,  נענע, חמוציות, בורגול, טחינה גולמית, פרוסות שקד מולבן, שמן זית שום צ'ילי ומיץ לימון.
תערובת עלים, אנדיב, מלפפון, שרי, צנונית, שקדים אפויים ופרי העונה בוויניגרט הדרים וחרדל דיז'ון
פלטת גבינות כבשים של "מוטקה החולב" עם פירות העונה
פילה סלומון בטריאקי על קרם תפו"א
סלט פסטה קר עם פטה וטבעות זיתים
טעימות קינוח של ריבועי פקאן, פאי לימון ובראוניז
בקבוק יין 375cc (ניתן להמיר בכל שתייה אחרת)
מחיר 369 ₪

סלסלת שבועות לילדים:
שניצלונים או פסטה אדומה או פסטה לבנה
מיץ ענבים
2 כדורי שוקולד

מחיר 55 ש"ח

טלפון להזמנות :077-9964529

יקב אכזיב, נמצא בשטח סדנאות האומנים שבשולי קיבוץ גשר הזיו, בנוף הפסטורלי של הגליל המערבי, הוא יקב בוטיק משפחתי של הצייר והיינן מרק גוברמן. יין איכותי ואומנות הם מתכון מנצח.

יקב אכזיב מזמין אתכם לסיור וטעימות יין כולל סדנת טעימת יין.
פתוח בשבתות ובימי חג 10:00-14:30 .לפחות.
למשפחות ובודדים סיור, הסברים, טעימות ללא תשלום.

בנוסף אפשר להנות מביקור בגלריות במקום: ציור, פיסול, תחריט, צילום הפעלות לילדים (תיאום מראש)  ועוד…

לפרטים נוספים ותיאום ביקור >> 077-9964598 מרק

בשבועות 10% הנחה על כל תוצרת היקב!!!

יקב בוטיק קטן של משפחת לגזיאל, המייצרת יין מהכרמים המשפחתיים הגדלים באזור ובהם זני קברנה סוביניון, שירז, מרלו וברברה.
היקב ממוקם בתוך מבנה דמוי מערה ומייצר כ 10,000 בקבוקים בשנה.
במקום הבנוי כפאב מתקיימת טעימת יין, סיור ביקב והסבר על תהליך ייצור היין, הסבר על חביות העץ וההיסטוריה של היין. במהלך האירוע טועמים יין ושיכר פירות ומתכבדים בזיתים ובגבינות.

לפרטים נוספים ותיאום ביקור 077-9964622

לפרטים והזמנות >> 077-9964457

תפריט לשבועות בקפה מיקה קיבוץ איילון

לפרטים >> 077-9978762

השדות בחווה של ברק, במושב אבן מנחם, שופעים פטל אדום וצהוב, אוסנה, אוכמניות, גוגי ברי, דומדמניות שחורות ועוד שפע של פירות יער עונתיים.

בלב השדות יש שולחנות פיקניק, שמשיות מצלות, שירותים נקיים וחנות שנראית כמו בית קטן בערבה, המוכרת את התוצרת.

חגיגת  שבועות בחווה, חווית קטיף עצמי לכל המשפחה !!!

26-27.5.23 שישי שבת 10:00-16:00

מחכים לכם יומיים של הנאה, כייף והמון הפתעות…
סיור בחווה קטיף עצמי בלב היער  קוטפים , אוכלים ונהנים.
מה קוטפים ?
פירות יער, צימחי תבלין, עלים וירקות. מוזיקת צי'ל אאוט, פינות ישיבה אל מול נוף עוצר נשימה.

מה אוכלים ?

שישי מטעמי השף: פיצות מיוחדות מבית "פורנטו",
שבת פיצות ופיצות מכוסמין מבית שפיצא,  יין מקומי, בירה מהחבית,
פעילות יצירה לילדים, מתז מים להשתעשע ולהתרענן.

עלות כניסה 40 ₪ לאדם (כניסה בתשלום החל מגיל 3 ומעלה)

מוזמנים באהבה לחווה

פרטים נוספים  באתר >>  baraksberries.com

לפרטים >> 077-8044634

יריד תוצרת גלילית, שבת 20.5.23, בשעות 10:00-14:00

בואו להנות מאירוע נפלא בסוד הפלא הקיבוצי

יריד תוצרת גלילית עם מגוון של דוכנים של אומנות, עבודות יד, אוכל ותוצרת חקלאית.

במסגרת היריד תוכלו להנות מסיורים ופעילות לכל המשפחה, סדנאות יצירה, סיורים ואווירה נפלאה.
בשעה 10:30 יתקיים מופע עם חגית קליש של שירי ארץ ישראל.
בשעה 12:30 יתקיים שיח גלריה בגלריית מוניו בתערוכה "תעתועי אקו ארט" עם האוצרת יעל ניצן ואומנים משתתפים.
בשעות 11:00, 12:30 יתקיימו סיורים בסנדלריה הנוסטלגית ובתצוגת נעמן פורצלן. ההדרכה מתאימה לכל המשפחה.

* הפעילות (סיורים וסדנאות) בתשלום סמלי, התשלום במקום.

יום שישי 26.5.23 10:00-13:00

חג השבועות נחגג זו השנה ה90 בקיבוץ כפר מסריק, במסגרת החג מתקיים טקס הביכורים בו עובדי הגד"ש, הרפת, הלול והמדגה מציגים את תוצרתם.

גם בסוד הפלא הקיבוצי, אנו אוהבים מאוד את החג החגיגי הזה. לכבודו נאפה חלות מתוקות, נייצר טנא פרחוני, נתלבש בבגדי חלוצים חגיגיים, נרקוד יחד ונצא לסיור חקלאי.

מוזמנים להרשם לפעילות החגיגית שלנו

הרשמה ותשלום לפעילות שבועות

בחג השבועות – הפנינג עם פעילויות יצירה לילדים, עמדת צילום ,מוסיקה ואווירה טובה לכל אורך היום.
מעוניינים להעשיר את החוויה בפעילות היום בתשלום נוסף? ניתן לשלב גם רכיבה על אופניים או טיול ברכב חשמלי לאורך טיילת החוף; טיול באטרקציית גליל על גלגלים המציעה סיורי שטח מודרכים במשאית שטח פתוחה ברכס הסולם, ניתן להשכיר אוזניות להדרכה קולית ב-6 שפות כאשר המבקרים עוברים ב-12 תחנות שמע שונות בהן מקבלים הדרכה על ההיסטוריה של האתר, הגיאולוגיה המיוחדת, החי והטבע;
שימו לב: במועדון התיירות ראש הנקרה www.rosh-hanikra.com    תוכלו ליהנות מהחנות הווירטואלית בה מוצעים לרכישה כרטיסים מוזלים לשלל האטרקציות והחוויות השונות של אתר הנקרות ובאתרי תיירות נוספים בגליל המערבי, כמו גם לינות במלונות וצימרים נבחרים.

מחיר הכניסה בקופות האתר לפעילות היום: מבוגר 53 ₪, ילד 43 ₪. מחיר מוזל במועדון : מבוגר 47 ₪ , ילד 39 ₪
שעות פתיחת האתר 09:00-19:00 (כניסה אחרונה 18:00), ביום ו' ובערב החג עד השעה 17:00 (כניסה אחרונה 16:00). למידע נוסף – https://rosh-hanikra.com /

מדריך קולי לילדים
"להציל את חבצלת" הוא משחק אודיו אינטראקטיבי שלוקח משפחות עם ילדים למסע באולמות האבירים. הילדים לומדים על ההיסטוריה של אבירי המסדר ההוספיטלרי, הנזירים והתושבים המקומיים בעכו העתיקה, בזמן שהם מחפשים אחר רמזים, פותרים חידות, משחקים במשחקים ואף צוחקים במהלך החוויה.

תערוכת דה-וינצ'י באולמות האבירים:
בואו לראות את העולם דרך עיניו של אחד הממציאים הגדולים בהיסטוריה – מדען, מתמטיקאי, מהנדס, ממציא, צייר, פסל ואדריכל, שהקדים את זמנו במאות שנים. בתערוכה יוצגו מכונות שנבנו בהשראת תוכניותיו ושרטוטיו של דה וינצ׳י, ציורים, שרטוטים, דגמים פיזיים נעים, הקרנות והפעלות. כל זאת באווירה מרתקת ואינטראקטיבית המתאימה לכל המשפחה – מבוגרים וצעירים כאחד.

כניסה לתערוכה בעלות נפרדת, ניתן לרכוש כרטיס משולב לתערוכה ולאתרים.

למידע נוסף, כרטיסים ויצירת קשר: 077-9964650
www.akko.org.il  I  info@akko.org.il  I

• סיפור חלוצי אמתי : ביקור חוויתי במוזיאון בעזרת חוברת פעילות מאוירת וססגונית לכל המשפחה.
  משחק ניווט עצמאי  'הסליק האחרון': בואו לעזור לנו לפצח את הקוד ולפתוח את הסליק האחרון בחניתה, במשחק משימות מקוון המשלב ניווט, חידות ומשימות ברחבי הקיבוץ, המשחק מתאים למשפחות.
  הרפסודה בחניתה : תערוכת איורים לספר״ סבא מספר בלי להגזים״ שאיירה מיכל דיבואה.שעות פעילות בחג שבועות:
  ערב חג- חמישי (25.5) : 13-10
  חג – שישי (26.5): 13-10
  שבת : 13-10

https://museumhanita.org.il/

לפרטים >> 077-9964595

CLAY PLAY

מופע מחול לכל המשפחה המשתעשע בגבולות שבין הגוף לחומר
יום שישי ה-26.5.23 בשעה 11:30

תשלום בכובע

כוריאוגרפיה: אפרת וונסובר אבני | בהשתתפות: גת גודוביץ' פלצר ורוני שגיא
בחלקו האחרון של המופע הקהל מוזמן להתנסות עם החומר

שעות פתיחת האטליה והתערוכה "שרפים" בשבועות: יום חמישי, ערב החג, 25.5 האטליה סגור
יום שישי, ה-26.5 פתוח בשעות 11:00-14:00
שבת, ה-27.5 פתוח כרגיל בשעות 11:00-15:00  

המלצות נוספות לשבועות בכברי: סדנת ציור לכל המשפחה עם האמנית סיראג' עזאם בגלריה השיתופית בשבת.
ביקור בתערוכה "תיק TALK" במרכז גוטסמן לתחריט.

10% הנחה למגיעים דרך אוצרות הגליל! 

נצא לטיול שטח מלא אדרנלין אל דיונות אכזיב הקסומות. לאחר תדריך קצר נצא לדרך … נעבור מתחת לגשר יד לי"ד וניסע על 'כביש הפטרול' כאשר מולנו ראש הנקרה ולצידנו ורצועת חוף אכזיב. נשים פעמינו על הגז וניסע צפונה לחורשת בצת ומשם, דרך שבילי הכניסה החוליים נרד לדיונות.

כשנגיע לדיונות החוליות בבצת, נכניס ל 4×4 ונחווה את איכות הרייזר בתנאי השטח בין שיפולי הגבעות החוליות. נעצור בדרך להתרעננות ונהנה מהנוף המרהיב של הדיונות והמפרצים של שמורת אכזיב . נפתח פק”ל קפה וכמובן שלא נשכח להצטלם במקום הכי פוטוגני של אכזיב. לאורך הדרך חזרה ילווה אותנו הנוף הכחול של הים והשטח הפראי של הגליל.

• אורך המסלול : כשעה
• פעילות לא מתאימה לנשים בהריון ולאנשים עם בעיות גב.
• ימים חמישי – שבת 25-27/5/2023
• שעות פתיחה בשבועות: 09:00-19:00
• כל הטיולים מלווים ע"י מדריך אשר יעניק במהלך הרכיבה שירות ואדיבות ברמה הגבוהה ביותר
• הנהיגה הינה נהיגה עצמית בהצגת רישיון נהיגה בתוקף.

לפרטים>> 077-9975411

אטרקציית רכיבת שטח מהנה שתחילתה מחוף בצת לאורך רצועת החוף המרהיבה מראש הנקרה ועד אכזיב מתאימה במיוחד לחג שבועות חג המים!

הרכיבה היא על האיזי ריידר, רכב שטח חשמלי, ייחודי מסוגו בעולם וכולו תוצרת כחול לבן. כלי הרכב החשמלי,  הינו בעל ארבעה גלגלים ופותח במיוחד כך שהוא מאפשר תנאי עבירות מקסימלית בתוואי השטח השונים, תוך כדי הענקת חווית רכיבה בטוחה ומלאה בכל מקום.

הרכיבה מותרת לגילאי 16 ומעלה  (אין צורך ברישיון נהיגה)

ניתן להרכיב נוסע נוסף בגילאים 4-12 (תלוי משקל כולל על הכלי)

לפרטים >> 077-9976376

כמידי שנה נוציא טיסות מיוחדות בדגש על מחווה לחקלאות הישראלית בגליל המערבי ונטוס מעל אזורי הקציר. חוויה מיוחדת ביותר בעונה הכי יפה לטיסות בגובה נמוך.

הצטרפו אלינו ב אקסטרים באוויר חוגגים שבועות.

בסיום הטיסות ולקינוח לאחר הנחיתה ,עוגת הגבינה הטעימה שלנו.

לפרטים נוספים חייגו >> 077-9964647

איבתיסאם פארס, בשלנית ביתית מעולה ואשה מאירת פנים,  מזמינה להתארח לארוחה דרוזית מסורתית, בביתה הפרטי.  איבתיסאם מקיימת סדנאות להכנת אוכל דרוזי שבסיומן מקיימים ארוחה משותפת.
יש סדנאות שמתאימות גם לילדים: 

 * מגלגלים עלי גפן
* הכנת פטאיר בטאבון 
* הכנת זלאבה ועואמה שהם שני מאפים מתוקים שגם הילדים מאוד נהנים מהם
* סיור ליקוט בשטח עם תה צמחים וקפה ועוגה

להזמנות 077-2308292

ביום שישי 26/05/2023 שעה 10:00

הנכם מוזמנים לסטודיו אורוקא, השוכן במבנה עותמני אותנטי בעכו העתיקה, לסדנא חווייתית בהנחיית הצורפת הוותיקה, אורלי קופלר.
לבוא עם חברים/ות או בני המשפחה- סדנת צורפות היא חוויה מושלמת לכל הגילאים!
הסדנא מעשית ובסופה תקבלו את התכשיט שיצרתם.
לאחר היכרות עם החומרים וכלי העבודה, נחליט איזה תכשיט נרצה ליצור ועליו נטביע את אותיות השם באנגלית .
נלמד כיצד ליצור עדי לגמרי אישי.

היצירה כולה שלך, יהיה לך כיף להתגאות בה….

הסדנא כוללת עבודה עם פליירים ופטיש לריקוע, הלחמה תבוצע במקרה הצורך. אין צורך בידע מוקדם .

אורלי, בעלת הסטודיו, היא מעצבת וצורפת רבת ניסיון (מעל 20 שנה) שיצירותיה (תכשיטים ותכשיטי קיר) הוצגו בתערוכות בארץ ובחו"ל . היא פיתחה שפה ייחודית שבה יש דיאלוג בין העולם הקדום למודרני. בסטודיו תצוגה ממגוון התכשיטים שאורלי יוצרת בכסף, גולדפילד, צפוי זהב איכותי ללא ניקל וגם בזהב. 5% הנחה לרכישת תכשיט במעמד הסדנא.

התכשיט יבוצע בפליז BRASS , באמצעות שיטות עבודה בצורפות מסורתית.

ציפוי זהב או גולדפילד על פליז אפשרי בתוספת תשלום. ניתן ליצור גם בכסף (בתוספת תשלום).

עלות  לאדם: 230 שח

לפרטים >> 077-8035496

המתכון באדיבות  קפה מיקה, בקיבוץ איילון, בית קפה קונדיטוריה, שבראשו עומדת הקונדיטורית דלית הד המייצרת ואופה בעצמה עוגות, מאפים, ועוגיות הנמכרים בבית הקפה. לחג שבועות הכינו לכם תפריט עשיר ומיוחד.

המצרכים עבור בסיס העוגה והפירורים:

200 גרם חמאה קרה
2 כוסות קמח
1/3 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפיה
3 חלמונים

המצרכים עבור מלית הגבינה:

250 גרם גבינה לבנה 9%
1/3 כוס סוכר
1 חבילת פודינג ווניל
2 מיכלי שמנת מתוקה (500 מ"ל סה"כ)
1 שמנת חמוצה

אופן ההכנה:

לשים במעבד מזון את החמאה הקרה, הקמח, הסוכר ואבקת האפיה.
לערבב עד שתתקבל תערובת פירורים.
להוסיף חלמונים ולעבד את הבצק בפולסים קצרים עד לקבלת גושי בצק גדולים.
לשטח חצי מכמות הבצק בתוך התבנית של העוגה בשכבה דקה
ואת החצי השני לשטח על גבי נייר אפיה בתבנית נפרדת (בצורה חופשית).
נכניס  את 2 התבניות לתנור למשך כ 25 דקות על 160 מעלות.
במקביל לכך נערבב בקערת המיקסר עם "ראש מקציף" את כל החומרים עבור המלית למעט הגבינה הלבנה.
לאחר 2 דקות הקצפה מוסיפים את הגבינה הלבנה ומערבבים כדקה נוספת עד לקבלת בלילה אחידה.
לאחר שהבצק התקרר שופכים את המלית מעל התחתית האפויה.
את הבצק שנותר בתבנית נפורר ביד ונפזר בצורה אחידה על גבי העוגה.
נכניס למקרר ובהצלחה…