יקב לה קולקטיב קיבוץ כפר מסריק
בפאתי קיבוץ כפר מסריק, בתוך מבנים לשימור מתקופת המנדט, הקימה חבורה של אוהבי יין שנפגשו בקורס לימודי יין אצל יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל, יקב קטן, ידידותי וייחודי.
היקב נמצא בתוך שטח ירוק ובו מדשאה וחורשת עצי זית ומבנים עתיקים, מעוגלים ועשויים לבנים אדומות. באחד המבנים נמצא חדר החביות של היקב ובשני מרכז הטעימות האלגנטי, היפהפה, שקיר אחד שלו עשוי כולו עבודת אמנות אקולוגית מבקבוקים.
בין שני המבנים תלויה סוכת גפנים משתרגת שתחתיה שולחן עץ גדול ועגול וגם כאן אפשר לטעום יין ולשבת בחברותא.
זמני פעילות
- ימי חול
- בתיאום מראש
- ימי ו' וערבי חג
- 11:00-17:00
- שבת
- בתיאום מראש
אמצעי קשר וכתובת
- טלפון להזמנות
- 077-8046482
- ישוב
- כפר מסריק
נווטו אלינו
מידע נוסף
היקב הקטן מבקבק בין 3000-4000 בקבוקים בשנה מזני ענבים הגדלים ברמת הגולן ובשפלת יהודה.
היינות מסוג קברנה סוביניון, שיראז, סירה, מרלו, מלבק, סובינון בלנק, פטי סירה ומרסלאן נמכרים אך ורק ביקב.
החבורה העליזה ואוהבת היין, שחבריה הם בעלי מקצועות חופשיים, חלקם חברי קיבוץ, אוהבת לשתות יין בחברותא ולכן הם נחשבים למארחים שמחים וידידותיים. אפשר לשבת בחדר הטעימות היפהפה, לקחת את היין ולשבת באווירה פסטורלית על הדשא, בין עצי הזית, או לשבת סביב שולחן העץ העגול מתחת לגפן ולשמוע מהחבורה העליזה של לה קולקטיב את סיפורם האישי וסיפורו של היקב.
אחד ההיילייטים ביקב לה קולקטיב היא גלידת יין מטריפה ומשכרת שאסור לוותר עליה.
ניתן לצרף לטעימות היין, בתשלום נוסף, גם פלטת גבינות ממחלבת אלטו המשובחת.
ביקב מתקיימים אירועים פרטיים בתיאום מראש.
פתוח: שישי בין 11.00-17.00
בשאר ימי השבוע בתיאום מראש .
