שיקויי געתון

"לפני שאתה טועם חשוב שתדע – זה לא ליקר. זה שיכר!" כך אומר לי חבר הקיבוץ הוותיק גדעון ובוחן בעיניו טוב-טוב עד כמה אני נהנה מכוסית שיכר הפסיפלורה שאני אוחז בידי. קודם לכן עשיתי את דרכי אל אולם התצוגה של "שיקויי געתון", מבנה לא גדול, מוקף בשיחים מטפסים, שבתוכו מייצר גדעון את משקאות השיכר כבר עשר שנים.
7,000 בקבוקים מבקבק גדעון מדי שנה. את הבקבוקים הוא ממלא בשיכר מפירות אקזוטיים הגדלים במטעי הקיבוץ וביישובי הסביבה. בין הפירות: פסיפלורה, קיווי, ליצ'י, רימון, תמר, שקד ודובדבנים. כל הפירות האלה נמעכים בתוך המכלים של גדעון, עוברים התססה ובסיום התהליך נמזגים אל בקבוקים בשלל גדלים ודוגמאות ומוצעים למכירה.
אפשר לשער שזהו אחד המקומות האהובים יותר על קבוצות של מטיילים. שהרי כאן אפשר לטעום משקאות שיכר אקזוטיים, וגם שיכר דבש תפוחים, שיכר דבש הדרים ושיכרי תערובת. יש בתוך האולם הראשי כסאות מסודרים וגדעון מנוסה בהעברת הרצאות על טיב עבודתו. זאת, בנוסף לסיור מודרך. לפני שאתם מגיעים רצוי לתאם, ואז תוכלו לקבל הסבר על תהליך היצור, לזכות בטעימות ולהשתתף בסדנאות. גדעון ישמח להסביר לכם גם על תולדות הישוב ועל הנופים ופינות החמד שיש בגליל המערבי.