מסעדת סבידה

מסעדת דגים רבת מוניטין ברחוב סאלאח א דין רחובה הראשי של העיר העתיקה בעכו. המסעדה מגישה מידי יום תפריט מגוון רחב ומשתנה של מנות ראשונות ודגים ופירות ים המבוסס על שלל הדגה היומי של דייגי עכו, בסגנון יצירתי שמביא אליה אורחים מכל רחבי הארץ. את הסעודה מלווים ערק, יין ובירות מתוצרת הגליל המערבי ומקומות אחרים.
הישיבה בתוך המסעדה או בחצר שבחוץ.

  • מסעדת סבידה 1
    01-DSC_8885
  • מסעדת סבידה 2
    03-DSC_8893
  • מסעדת סבידה 3
    05-DSC_8902
  • מסעדת סבידה 4
    08-DSC_8927
  • מסעדת סבידה 5
    09-DSC_4510
  • מסעדת סבידה 6
    11-DSC_4526
  • מסעדת סבידה 7
    12-DSC_4537
  • מסעדת סבידה 8
    13-DSC_4543
  • מסעדת סבידה 9
    14-DSC_4547
  • מסעדת סבידה 10
    15-DSC_4549

אמצעי קשר וכתובת

טלפון להזמנות
077-9964511
ישוב
עכו
אתר אינטרנט
savida.rest.co.il

פנייה למארח

סבידה הוא סוג של דיונון ועל שמו בחר אוהד הורוביץ לקרוא למסעדה המתוקה שלו הנמצאת בבזאר התורכי.
זוהי מסעדה קטנה ומקסימה המציעה מדי יום דגים ופירות ים טריים לפי העונה ולפי שלל הדגה שהעלו הדייגים של עכו באותו יום בחכתם.
אוהד הורוביץ, בן שבי ציון, אמן עץ במקצועו, חבר לדן שמו בן לוחמי הגיטאות ובוגר ה"קורדון בלו" ושף לשעבר במסעדות "תשבי" ו"קימל בגלבוע" וביחד הם הקימו מקום שתענוג לשבת בו ועוד יותר תענוג לאכול בו.
בסך הכל מדובר במקום קטן המיועד ל30 סועדים בלבד היושבים על שולחנות בסמטת הבזאר התורכי או בחצר האחורית והיפה ועוד 9 סועדים שיכולים לשבת סביב הבר דמוי הסירה.
המוזיקה נהדרת, האוכל טעים ללקק את האצבעות, הדגים מגיעים שלמים או מפולטים, חלקם מטוגנים חלקם נצלים על גחלים מפחם טבעי מיובא מדרום אמריקה.
התפריט היומי מתחלף כאמור בהתאם לעונה : דניס, לוקוס, אינטיאס, בורי, סרדינים, קלמרי ושרימפס והכל טרי, עונתי, זמין ומרנין את החך כמו שאכלו פעם מזמן לפני עידן ההקפאה.
המנה הקבועה היחידה כאן היא הסנייה המתבשלת על מחבת שחורה כבדה עם טחינה, חצילים, רימונים וצנוברים ובתוכה דג.
למנות ראשונת מגישים בסבידה: סרדינים כבושים, איקרה מביצי דג, סלט אבוקדו בעונתו, סלט שוק מירקות באלאדי שנקנו בבוקר בשוק של עכו, תפוחי אדמה, סלק, קולורבי שניצלו בטבון, סביצ'ה דג המגיע עם קוביות פרי, בצל סגול, כוסברה, לימון ושמן זית מלווים בפיתה בעבודת יד מקמח מלא.
ולמנה אחרונה הגלידה של השכנים :גלידה אליס .
מהבר אפשר להזמין ערק ג'סל נא, ערק מצדה ממעיליא, בירה טייבה מרמאללה, יין אדום מלוחמי הגטאות ויין מקומי מכפר יאסיף.

בחרתם מקום קסום לבלות בו?
השלימו את החוויה:

אירועים קרובים בסביבה