הצוק מסעדת שף

מסעדת שף כשרה באחת מתצפיות הנוף היפות בארץ, צוק ראש הנקרה. שף מאור מציע תפריט כשר ועשיר מאוד של מנות ראשונות, בשרים, דגים ומנות אחרונות.

זמני פעילות

ימי חול
12:00 - 22:00
ימי ו' וערבי חג
12:00 - 16:00
שבת
18:00 - 22:00

אמצעי קשר וכתובת

טלפון להזמנות
077-9964680
ישוב
ראש הנקרה
אתר אינטרנט
www.benami-rest.co.il

פנייה למארח

באחד המקומות היפים ביותר בארץ על ראש צוק ראש הנקרה, מוקפת בחלונות זכוכית ענקיים המשקיפים לים נמצאת מסעדת הצוק, המסעדה החדשה של שף מאור מלכה ושף אריק דניארו.
התחושה היא כמו בישיבה על סיפון של אוניה, הים מקיף אותך מכל עבר ומרחוק נראות ספינות המשמר של חיל הים מגנות על חופה הצפוני של מדינת ישראל, כך שחווית האירוח כאן לא טמונה רק באוכל המוגש לשולחן אלא גם במיקומה עוצר הנשימה של המסעדה.
שף מאור מלכה ושף אריק דניארו התמחו בבית הספר לבישול דן גורמה, לאחר מכן היה מאור מלכה סו שף במסעדת ארנולדס של השף אורי ארנון ואריק דניארו ניהל את המטבח.
שני החברים החליטו לעשות לביתם וביחד פתחו מסעדת שף באתר הנופש "וילה בן עמי" במושב בן עמי ולאחרונה החליטו לכוון עוד יותר גבוה ופתחו את מסעדת הצוק בראש הנקרה במקום שעמד ריק במשך זמן רב.
הם שיפצו את המקום, החליפו את החלונות הגדולים, עיצבו מחדש את התקרה, החליפו תאורה, צבעו, הוסיפו וילונות דקורטיביים לחלונות הפונים אל השביל ולא אל הים וחיכו לאורחים.
והאורחים הגיעו רק בשביל לגלות מסעדה מקומית מערב גלילית המשתמשת בחומרים טריים ועונתיים מהאזור ומגישה בעיקר בשרים כשרים המתאימים מאוד לאוכלוסייה המגוונת שחיה בגליל המערבי.
התפריט עשיר מאוד וכולל מנות פתיחה וראשונות כמו: לחם הבית ומטבלים, סלט הצוק, קרם חציל, פלפל שושקה, פטריות שמפיניון במילוי כבדי עוף ונגיעות כבד אווז, כבד אווז, שקדי עגל, קרפצ'ו ,סביצ'ה סלמון ,לחמעג'ון, ניוקי ערמונים ופטריות. ובעיקריות: מנת הדגל טורנדו רוסיני, סטייק אנטריקוט או סינטה, טג'ין של עגל עם ירקות שורש, צלעות טלה ועוד.
המנות האחרונות כוללות: סורבה, מוס שוקולד, סופלה שוקולד חם ועוד.
המסעדה כשרה למהדרין.
במקום מנות ילדים המורכבות משניצלונים, נקניקיות וצ'יפס.
הכי מומלץ לטייל לצוק ראש הנקרה, לרדת ברכבל, לסייר בנקרות להקיף את רגל הפיל ולהגיע היישר משם אל המסעדה ולסיים בארוחה מול הנוף הבלתי נשכח של הים התיכון וצוק ראש הנקרה.

בחרתם מקום קסום לבלות בו?
השלימו את החוויה:

יוצאים לחופשה - שומרים על הבריאות