אל מנסף

מסעדה דרוזית משפחתית, מיטב מאכלי העדה הדרוזית ומנות ייחודיות. אום פרג' מבשלת במטבח פתוח ומשתמשת בחומרים טריים ובעלים שנאספו בשדה כשילדיה עוזרים לידה.

  • אל מנסף 1
    01-8
  • אל מנסף 2
    1-24
  • אל מנסף 3
    02-DSC_9261
  • אל מנסף 4
    2-22
  • אל מנסף 5
    03-DSC_9289
  • אל מנסף 6
    04-DSC_9316
  • אל מנסף 7
    05-DSC_9317
  • אל מנסף 8
    06-DSC_9339
  • אל מנסף 9
    07-DSC_9345
  • אל מנסף 10
    08-1
  • אל מנסף 11
    09-2
  • אל מנסף 12
    10-4
  • אל מנסף 13
    11-9
  • אל מנסף 14
    12-19
  • אל מנסף 15
    13-11
  • אל מנסף 16
    14-13
  • אל מנסף 17
    15-14
  • אל מנסף 18
    16-15
  • אל מנסף 19
    17-23
  • אל מנסף 20
    18-18
  • אל מנסף 21
    19-16

זמני פעילות

ימי חול
08:00 - 19:00 יום ראשון סגור
ימי ו' וערבי חג
08:00 - 19:00
שבת
08:00 - 19:00

אמצעי קשר וכתובת

טלפון להזמנות
077-9964667
ישוב
יאנוח ג'ת

פנייה למארח

מסעדת אל מנסף היא מסעדה דרוזית המגישה מאכלים דרוזיים שמבשלת אל האם פרג' במטבחה, והכל כל כך טרי וטעים להפליא.
המסעדה משפחתית וביתית, המקום נקי להפליא והמטבח פתוח לסועדים הרוצים לבקר בו.
אל האם מבשלת במטבח עם בנותיה, הילדים כולם מגוייסים למסעדה, גם אלו המשרתים בצבא שבאים לעזור בחופשה וגם אלו הלומדים במוסדות האקדמיים, אפילו אבי המשפחה העובד בתפקיד בכיר ברכבת ישראל עובד במסעדה בשעות הפנאי שלו.
הרעיון לפתוח מסעדה מתחת לבית המשקיף אל השדות נולד כשהילדים גדלו ועזבו את הבית ואל האם שאוהבת יותר מכל דבר לבשל נותרה מחוסרת עבודה.
היא החליטה להפוך את אהבתה הגדולה לפרנסה ואת האהבה הזו מרגישים בכל ביס וביס .
תפריט המסעדה עשיר ומתאים מאוד מאוד לצמחונים ולטבעוניים שימצאו כאן מבחר של סלטים, עלים וירקות מבושלים.
גם בשביל מי שאינו צמחוני מדובר בחגיגה שלא נגמרת שפע של סלטים: תבולה, עולש, חומוס, יוגורט, חציל צלוי על האש, סלט פתוש וקובה של בשר, מבחר גדול של ממולאים כמו: עלי גפן, כרוב, קישואים ותפוחי אדמה. מג'דרה, בורגול ועדשים, מפלילה שזהו תבשיל בורגול ונגזלה- תבשיל של חצילים, עגבניות, גרגרי חומוס ובמיה.
מוסקה, סנייה, עוף צלוי וממולא באורז, צלי עגל, קציצות עוף ברוטב, פרגית ברוטב, תבשילי כבש, מקלובה ומנסף, שיש ברק- כיסוני בשר ברוטב יוגורט ללקק את האצבעות ופרגיות ממולאות.
הכל כאן טרי טרי, העלים המשמשים לסלט נאספים בשדה באותו יום .
את המנות המיוחדות בתפריט יש להזמין בהזמנה מראש לאותו יום .

אירועים קרובים בסביבה